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Guatita Ecuatoriana

Ingredientes: 2 lb. de mondongo limpio 5 papas medianas en cuadritos 1 tomate picado 1 pimiento verde picado finamente 1 cebolla picada finamente 4 cdas. grandes de maní molido o...

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Los Tsáchilas o Colorados

Los Tsachila son un grupo étnico distribuido en comunas ubicadas alrededor de Santo Domingo de los Colorados. Se los conoce como "Colorados", debido a su costumbre de pintarse de rojo con achiote el...

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El guagua negro

El guagua negro se asoma cada noche de luna en el paso del Nudo de Boliche y lo hace a toda persona que tiene mal corazón. Hay varias versiones acerca de esta leyenda. Su paso es obligado para todo...

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Lo grotesco en El Chulla Romero y Flores

Recordemos la trama de la novela de Jorge Icaza: el director de la Oficina de Investigación Económica le encarga al mestizo Luis Alfonso Romero y Flores la fiscalización anual; éste llevaba una...

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El Pasillo - Identidad musical del Ecuador

Lcda. Sylvia Herrera Al hacer memoria acerca de los orígenes de la música en el Ecuador, es necesario referirse a la época precolombina en la cual las distintas culturas, por carecer de un...

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El requinto el instrumento de Ecuador

Instrumento muy propio de nuestros grupos musicales, que se define como una guitarra con caja más pequeña y diapasón más largo para lograr un mayor brillo en sus sonidos y mayores posibilidades...

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