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Música y chocolate

"Una investigación de un psicólogo experimental aborda por qué cambia la percepción de los alimentos en función de lo que nos entra por el oído" "El sonido: el sentido del sabor olvidado",...

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¿La cocina es un arte?

Que la gastronomía sea un arte equiparable, por ejemplo, a la pintura, es algo que hasta bien entrado el siglo XX sería considerado una aberración. Todavía hoy chirría, de hecho. Entre otras...

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Cultura Ecuador

En la Cultura del Ecuador la rica historia de Ecuador y su diversa geografía han ayudado a forjar las identidades culturales de las comunidades que se encuentran a lo largo de la costa del...

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El Pasillo - Identidad musical del Ecuador

Lcda. Sylvia Herrera Al hacer memoria acerca de los orígenes de la música en el Ecuador, es necesario referirse a la época precolombina en la cual las distintas culturas, por carecer de un...

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La cueva de los tayos. Ecuador

Fue en 1969 cuando Juan Moricz, un flemático húngaro nacionalizado argentino, espeleólogo aficionado y experto en leyendas ancestrales, encaró este apasionante misterio del oriente selvático del...

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Ingapirca,

En la provincia del Cañar, a 53 km. de Biblián, se encuentra unos de los más importantes vestigios arquitectónicos del pasado prehispánico del Ecuador, Ingapirca. Estas ruinas sobresalen,...

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